B kao bundeva, ali drugo slovo je najbitnije kada pričamo o njoj. To je slovo A. Vitamin A je vitamin koji se u velikoj količini nalazi u bundevi. U samo 100g bundeve se nalazi preko 7000 mg vitamina A. Ovaj vitamin je veoma snažan antioksidans. Glavna uloga antioksidansa u ljudskom telu je da pojačava odbrambene funkcije naše kože, prevenira nastanak malignih ćelija, pre svega pluća i usne duplje.
