Soja i proizvodi od soje su prve namirnice za sve one koji kubure sa povišenim masnoćama u krvi. Ako u svoj režim ishrane rešite da unesete solidne količine soje ili proizvoda od soje, znajte da ćete tako uticati na količine holesterola u organizmu. Mleko od soje, tofu sir, komadići ili šnicle od soje treba da postanu svakodnedne namirnice u Vašem dnevnom meniju, jer na taj način unosite oko 25 grama proteina koji snižavaju nivo holesterola za 5 do 6%.
