Semenke suncokreta sadrže magnezijum i veliki broj istraživanja je pokazao da baš ovaj hemijski element znatno smanjuje simptome astme, snižava krvni pritisak i prevenira migrenske glavobolje. Isto tako smanjuje verovatnoću od srčanog udara. Magnezijum sa druge strane čuva naše kosti, jer se čak trećina ukupnog magnezijuma nalazi u kostima. Magnezijum koji unesemo putem hrane stimuliše kalcijum i utiče na tonus mišića i tonus krvnih sudova. Sve ovo deluje preventivno i svakako povoljno na sve funkcije našeg organizma.