Čarobni trijas u tikvicama čine magnezijum, vitamin C i dijetarna vlakna. Magnezijum čuva naše srce, vitamin C prevenira infekcije u organizmu a dijetarna vlakna stimulišu pasažu creva. Tikvice sadrže i kalijum, kalcijum, folate i beta karoten. Ovakva kombinacija pravih malih nutritivnih bogatstava tikvice čini savršenim za svakoga ko želi da vodi računa o svom zdravlju ali i o kalorijama. U tikvicama se nalaze voda, proteini a u 100g tikvica ima svega oko 15 kalorija, nimalo masti i samo 1% ugljenih hidrata.
