Sardine su jako bitan izvor kalcijuma i vitamina D. Ova dva nutrijenta igraju bitnu ulogu u zaštiti kostiju. Vitamin D je najbitniji faktor u građi i očuvanju kostiju celog organizma. Vitamin D koji sardine sadrže poboljšava apsorpciju kalcijuma. Sardine sadrže i fosfor koji isto tako ojačava kosti, ojačavajući matriks kosti. Kombinacija fosfora, kalcijuma, vitamina D i vitamina B12 je odlična za sve osobe koje žele da preveniraju oštećenja kostiju ili žele da strukturu kostiju održe u odličnom stanju.