U sočnom krstavcu je, kao i u lubenici, više od 95% vode. Zbog ove činjenice krstavac je namirnica koja se preporučuje svima koji imaju tegobe izazvane niskim krvnih pritiskom. Ali isto tako i osobama sa visokim krvnim pritiskom, jer je krastavac odličan diuretik i na prirodan način dovodi do regulacije istog. Preporuka je, isto tako, da se krastavac nikada ne guli, jer se u kori nalazi mnogo vitamina C koji nikada i nikome nije višak i uvek može našem organizmu doneti samo dobro.
