Dovoljno je da se malo potrudite i napravite malo istraživanje i saznaćete neverovatne činjenice kada je u pitanju ljubičasti kupus. Sirov ljubičasti kupus je izvanredan čistač. Sirova vlakna kupusa stimulišu pokrete creva i pomažu izbacivanje toksina iz jetre. Ljubičasti kupus je bogat kalijumom, kalcijumom i magnezijumom, tri minerala koj ačuvaju naše srce od oboljenja i čine ga snažnim i zdravim.