Kada su u pitanju namirnice bogate vitaminom K, to su pre svega kupus, prokelj, kiseli krastavci, zeleno tamno lisnato povrće, dakle spanać, zelje, zelena salata, blitva. Vitamin K se nalazi i u asparagusu, sušenim biljkama poput bosiljka, ruzmarina ili peršuna, Ima ga i u suvim šljivama, čiliju, kariju i slatkoj i ljutoj crvenoj sušenoj paprici u prahu. Kelj isto tako sadrži vitamin K, preko 100% dnevnih potreba u samo 150 g kelja koji ste barili u vreloj vodi samo 5 minuta.
