S obzirom da se ovaj vitamin rastvorljiv u masti ne taloži u jetri za kasniju upotrebu, potrebno ga je konstantno unositi, svakodnevno putem hrane. Pošto nema podataka da vitamin K može biti štetan po nas, možete uneti u toku dana i 1 mg vitamina, bilo u obliku suplimenta ili izborom namirnica. Vitamin K se nalazi u zelenom povrću, posebno lisnatom, prokelju, brokoliju, zelenoj salati, mladom luku, kisleim krastavcima i suvim šljivama.
