Veganska ishrana ili ishrana sirovom hranom je velikom broju ljudi poznata i kao antikancerogena ishrana, jer su istraživanja pokazala da osobe koje se nalaze u bilo kojoj fazi raka, bilo da su to faze pre ili posle hirurškog odstranjivanja raka, sirova hrana je ono što obezbeđuje organizmu da funkcioniše na najbolji mogući način. Sirova hrana će učiniti varenje lakšim, pojačati naše opšte zdravstveno stanje vitaminima, povećati količinu vode i minerala, a voće i povrće sadrži veliki broj fitonutrijenata koji imaju izraženo anti-kancerogeno dejstvo.