Badem je koštinjava voćka koju možemo naći u svakom delu sveta, u svim kulturama se koristi kao veoma bitna namirnica. Badem je namirnica bogata vitaminom E, kalcijumom, fosforom, gvožđem i magnezijumom. Sadrži i niacin, cink, selen i dobre masti. Badem je savršena namirnica kojom možete obradovati svoj organizam u peirodu između glavnih obroka, ali vodite računa da jedete blanširane ili pečene i neslane bademe.
