Glavni adut jabuka je visok sadržaj pektina

Verovatno svi znamo da je jabuka voćka koja zapravo pripada porodici domaćih ruža ali da li ste znali da je potrebno 50 listova drveta jabuke da bi se dobila jedna ukusna jabuka? Energija iz čak 50 listova drveta je potrebna da bi se stvorio ukusan plod i to uvek isti. Svaka jabuka ima 5 centralnih pregrada u kojima se nalaze semenke. Osnovna činejnica koja jabuku odvaja od drugih voćki jeste visok sadržaj pektina.