Kada se pomene period posta, obično se pomisli na bezlična jednostavna jela bez puno ukusa. Međutim to ne mora da bude tako. Post nas ograničava samo u broju namirnica koje možemo koristiti u ishrani, ali to ne znači da jela koja pravimo moraju da budu bezukusna. Post je isto tako prilika da u ishranu uključimo veliki broj povrća i voća, ribe i proizvoda od ribe, soje i proizvoda od soje, žitarica punog zrna i toplih napitaka.