Osobe koje sporije žvaću i jedu lakše održavaju zdravu telesnu težinu. U jednom istraživanju, naučnici su tokom 8 godina pratili zdravstveno stanje grupe ljudi da bi utvrdili da su se ispitanici koji su sporije jeli manje ugojili tokom perioda istraživanja nego ispitanici koji su imali običaj da brzo jedu. Ovi rezultati nisu zavisili od indeksa telesne mase, učestalosti vežbanja i navika kada je alkohol u pitanju.
S druge strane, jedna druga studija je pokazala da osobe koje brzo jedu imaju za 35% veći rizik za razvoj metaboličkog sindroma tj. skupa bar 3 zdravstvena problema kao što su hipertenzija, povišen nivo šećera u krvi, povišeni trigliceridi, nizak nivo HDL holesterola ili nagomilavanje sala u predelu stomaka.
