Jagode imaju nizak glikemijski indeks i bogate su vlaknima. Zahvaljujući ovim osobinama, jagode ne izazivaju nagle promene u nivou glukoze u krvi, i zbog toga predstavljaju idealno voće za osobe sa dijabetesom.
Jagode sadrže i fisetin, flavonoid koji bi mogao da ublaži komplikacije izazvane dijabetesom poput bolesti bubrega i neuropatije.
Nedavna istraživanja su takođe pokazala da se redovan unos jagoda (ili bar 2 do 3 porcije nedeljno) može povezati sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2.
