Prema rezultatima nedavne američke studije, muškarci čija je ishrana bogata mastima imaju veće šanse da se tokom dana osećaju pospano, da se žale na loš san, kao i da pate od apneje u snu.
U istraživanju je učestvovalo 1800 Australijanaca starosti od 35 do 80 godina. Osim što su pratili njihove navike u ishrani tokom godinu dana, naučnici su u obzir uzeli i razne životne faktore, kao i hronične bolesti. Utvrđeno je da ispitanici koji unose najviše masti imaju i najviše problema sa pospanošću i koncentracijom tokom dana.
Naučnici upozoravaju i na mogući "začarani krug": pospanost znači manjak energije, a to upravo dovodi do veće potrebe za hranom koja se smatra glavnim krivcem za poremećaje spavanja, tj. za hranom bogatom mastima i ugljenim hidratima.