Ko god da je pokušavao da se oslobodi viška kilograma u određenom trenutku se susreo sa "taktikom" brojanjem kalorija. Međutim, američki istraživači su utvrdili da ne bi trebalo brojati kalorije, već zalogaje. Naime, oni su utvrdili da smanjenje broja zalogaja za 20-30%, bez bitnije izmene režima ishrane, dovodi do gubitka od skoro 2 kg mesečno. Naučnici, dakle, nikako ne savetuju gladovanje već nešto manji unos hrane. Ako vam se brojanje zalogaja čini nepotrebno komplikovanim, možete jednostavno smanjiti veličinu tanjira, ali pritom izbegavajte dosipanje hrane (i pretrpavanje tanjira).