Borovnice sadrže antocijanine, vrstu flavonoida, koji su zaslužni za intenzivnu boju ovog bobičastog voća, kao za i tamnocrvenu, plavu i ljubičastu boju brusnica, kupina, ribizla, kore plavog patlidžana i crvenog kupusa. Antocijanini, kao i druge fenolne supstance poput kvercetina, kempferola, miricetina i hlorogene kiseline, koji se nalaze u borovnicama deluju antioksidantno štiteći naš organizam od oštećenja nastalih delovanjem slobodnih radikala.
Bogatstvo antioksidansa u borovnicama
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?