Kupus je bogat antikancerogenim sastojkom, sulforafanom. Tokom poslednjih 30 godina istraživanja dosledno potvrđuju da se povrće iz porodice kupusa može povezati sa smanjenim rizikom od kancera. Sulforafan pokazuje obećavajuće rezultate kod više tipova raka, konkretno kod melanoma, karcinoma jednjaka, prostate i pankreasa. Naučnici su utvrdili da sulforafan može da inhibira štetni enzim histon-deacetilazu koji učestvuje u razvoju kanceroznih ćelija.
Koji sastojak kupusa smanjuje rizik od raka?
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?