Prema studiji američkih istraživača redovno konzumiranje crvenog mesa favorizuje gubitak elastičnosti arterija i razvoj kardiovaskularnih bolesti. Razlog tome je povećanje nivoa trietilamina N-oksida u krvi, jedinjenja koje može da izmeni metabolizam holesterola, uspori njegovu eliminaciju i da podstakne akumulaciju masnih naslaga na zidovima krvnih sudova. Iz tih razloga, naučnici tvrde da suviše crvenog mesa u ishrani povećava rizik od ateroskleroze.
Zašto suviše crvenog mesa u ishrani šteti srcu?
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?