Prema nedavnom istraživanju sprovedenom na miševima, redovno komzumiranje oraha moglo bi da uspori razvoj Alchajmerove bolesti. Orasi štite od oksidativnog stresa izazvanog proteinom beta-amiloidom, koji ima ključnu ulogu u razvoju Alchajmera. Orasi su bogati antioksidansima i omega-3 masnim kiselinama (naročito alfa-linoleinskom kiselinom), i naučnici veruju da bi kod ljudi dnevna količina od 30 g mogla da uspori napredak Alchajmerove bolesti.