Semenke suncokreta su idealne zdrave grickalice. One sadrže selen, jedan od najbitnijih elemenata koji vrši detoksikaciju i prevenira nastanak maligniteta. Upravo tako selen koji unesemo u organizam će ubrzati detoksikaciju organizma tako što ima sposobnost eliminisanja loših ćelija koje organizam sam odbaci. Na ovaj način selen koji unesemo putem semenki suncokreta štitimo naš organizam od eventualnih promena zdravih ćelija u maligne.