Zeleni čaj bogat je katehinima, moćnim antioksidansima koji nas štite od kancera. Katehini olakšavaju apoptozu (programiranu ćelijsku smrt) prekanceroznih ćelija. Takođe, smanjuju slepljivanje trombocita i formiranje ugrušaka, snižavaju krvni pritisak, regulišu nivoe holesterola i održavaju naš kardiovaskularni sistem zdravim. Katehini iz zelenog čaja štite nervne ćelije od napada slobodnih radikala i na taj način nas čuvaju od neurodegenerativnih oboljenja. Konzumiranjem dve šolje zelenog čaja dnevno već ćete učiniti nešto dobro za vaše zdravlje.