Nedavno istraživanje ukazalo je na povezanost nedostatka vitamina D i povećanog rizika od smrti usled više uzroka, među kojima su pre svega kardiovaskularna oboljenja i kancer. Vitamin D je izuzetno značajan za naš organizam, jer jača imuni sistem i reguliše apsorpciju kalcijuma i fosfora. Glavni izvor vitamina D potiče od sunca, a ovog važnog vitamina ima i u masnim ribama poput tune i skuše, nekim sirevima, obogaćenim žitaricama i suplementima.