Šljiva je koštunjava voćka tj. plod drveta prunus domestica. Ovoj porodici biljaka pripadaju i kajsija, višnja, trešnja, dzanarika, badem i breskva. U našoj zemlji je šljiva veoma popularno voće, ali koliko zapravo znate o ovom slatkom voću? Sa nutricionističke strane gledišta, bitno je znati da u oko 150g šljiva ima oko 80 kalorija, vrlo malo masti, oko 2g proteina i oko 20g voćnog šećera.