Prema nekim naučnicima, posle pijenja kafe ili drugih kofeinskih pića dolazi do naglog skoka krvnog pritiska, zbog toga što kofein blokira hormon koji vaše arterije održava proširenim. Drugi naučnici radije smatraju da kofein utiče na nadbubrežne žlezde da luče više adrenalina koji povišava pritisak. Neki ljudi koji redovno piju kofeinska pića u proseku imaju viši pritisak od ljudi koji ih uopšte ne piju, dok drugi, opet, mogu da razviju toleranciju na kofein tako da on ne utiče na dugoročno povišavanje krvnog pritiska. Ipak, ako već imate povišen krvni pritisak, svedite kafu i druga kofeinska pića na minimum, a energetska pića u potpunosti ukinite.