Konzumiranje crnog vina, koje je bogato antioksidansima, može u velikoj meri da smanji rizik od raka dojke kod žena. Crno vino sadrži i kvercetin koji sprečava razvoj raka pluća i deluje protiv-upalno. Kvercetinom su bogate i jabuke, crveni luk, zeleni i crni čaj, brusnice, maline i zeleno lisnato povrće. Takođe, antioksidans resveratrol osim što pomaže u prevenciji srčanih oboljenja, suzbija i rast kanceroznih ćelija.