Nikako nemojte da preskačete doručak. Prvi obrok u toku dana je možda i najbitniji, jer unosom hrane pokrećemo metabolizam i dnevnu energiju. Naš metabolizam je tokom noći usporen, takoreći uspavan, jer ne vari hranu i ujutru traži novu energiju kojom će započeti dan. Ovo ne znači da je neophodno pojesti obilan doručak i onda preskočiti užinu ili ručak, već je dovoljno pojesti parče integralnog hleba sa puterom, kuvanim jajetom i na primer, tanko seckanom svežom paprikom.