Možda je dobar deo populacije zbunjen kada pročita reč metabolizam. Šta je to metabolizam i zašto je tako bitan za naš organizam i svakodnevno funkcionisanje? Metabolizam, jednostavno rečeno, jeste brzina i efikasnost pretvaranja hrane koju jedemo u neophodno gorivo tj. energiju koja je našem organizmu potrebna. Hrana koju unosimo u organizam nije odmah u hemijskom sastavu koji našem organizmu treba.
