Kalcijum u naš organizam dolazi iz hrane koju jedemo, kao i većina minerala, zato je veoma bitno znati koje su to namirnice koje sadrže kalcijum i kojoj količini kako bi se naš dijetarni režim ishrane korigovao ukoliko se kao glavni uzrok nekog oboljenja pokaže manjak ovog minerala. Poslednjih godina je primećen porast oboljenja izazvanih upravo manjkom kalcijuma, posebno kod žena koje su na rigoroznim dijetama jer ovaj mineral naš organizam ne proizvodi i treba ga unositi putem hrane.