Kalcijum čini oko 2% ukupne mase jednog ljudskog organizma i nalazi se pre svega u kostima i zubima, jer učestvuje u građi ovih tkiva, ali se nalazi i u krvi gde reguliše krvarenje ali i rad srca. Kalcijum smanjuje rizik od nastanka raka debelog creva, prevenira gojaznost i u zrelim godinama prevenira osteoporozu kostiju. Kalcijum je našem organizmu potreban od samog rođenja pa sve do duboke starosti i unos kalcijuma tokom celog života treba biti redovan i stalan kako bi organizam funkcionisao kako treba i kako bi se prevenirala pojava velikog broja oboljenja.