Đumbir je aromatična i pre svega začinska biljka, koja svojim neobičnim izgledom podseća na unutrašnjost ljudskog želuca, a upravo na taj organ i ima najviše efekta. Ukoliko imate osećaj mučnine, imate stomačni virus, mučnine izazvane uzimanjem lekova ili trudnoćom, onda je đumbir namirnica koju treba da uvek imate u svom frižideru. Đumbir sadrži gingerol, fitonutrijent koji prevenira mučninu i povraćanje.
