Limun je verovatno jedna od najčešće korišćenih južnih voćki koje se koriste u humanoj ishrani. Limun se podjednako koristi za pravljenej napitaka i ukusnih slanih i slatkih jela. Jedno od najpopularnijih letnjih pića je upravo limunada, jednostavan napitak koji sadrži vodu i sok limuna. Pored velike količine vitamina C, limun je i prirodni antiseptik i antipiretik, pomaže u lečenju upale grla, prevenira oboljenja zuba i usne duplje, pozitivno utiče na tegobe izazvane reumatizmom, leči groznicu i prija svima koji imaju probleme sa varenjem.