Broj od 1500 kalorija predstavlja, u najvećem broju slučajeva, broj kalorija koji je potreban našem organizmu, tj. to je broj kalorija koje naš organizam u toku dana utroši na rad, rad unutrašnjih organa, mišića itd. Naravno da broj ovih kalorija nije isti kod svakoga, on varira u zavisnosti od uzrasta, profesije, pola, drugih oboljenja, fizičke aktivnosti i sl. Ipak, 1500 kalorija je broj koji se pokazao kao broj kalorija potrebnih za rad jednog zdravog ljudskog organizma. Logično je da ukoliko želimo da redukujemo ukupnu telesnu masu moramo i da redukujemo broj dnevno unetih kalorija.