Želudac je organ sa složenom funkcijom. Na prvom mestu, sva hrana ili tečnost koju pojedemo se čuva u želudcu, tako što se mišići želudca opuste da prime hranu. Druga funkcija je mešanje hrane i tečnosti u želudcu, mešanje sa enzimima i sokovima digestivnih organa snažnim kontrakcijama glatkih mišića želudca. Treća funkcija jeste potiskivanje sadržaja u tanko crevo. Ukoliko dođe do poremećaja bilo koje funkcije organizam će trpeti u potpunosti.
