Pinjole su plodovi šišarki ali imaju sve pozitivne karakteristije koštunjavog voća. Pinjole sadrže visok procenat ulja, vitamina, minerala i izuzetno kvalitetnim belančevinama. Pinjole su bogat izvor vitamina A i luteina i to ih čini namirnicom koja u velikoj meri prevenira degenerativne promene tkiva oka, samim tim prevenira kataraktu i makularnu degeneraciju oka. Pinjole će, isto tako, učiniti da naše čulo vida bude nepogrešivo i očuvano.
