Zemlje slične našoj nemaju veliki problem sa osobama obolelih od posledica niskih vrednosti vitamina B1, ali u zemljama u kojima pšenica nije toliko zastupljena u ishrani taj problem svakako postoji. Vitamin B1 može se naći u mahunarkama, pšeničnim klicama, u kvascu, kikirikiju, pečurkama, ribi i mesu. Nivo vitamina B1 možete sačuvati i konzumiranjem manje količine šećera, belog brašna i alkoholnih pića.