Špargle sadrže asparagin, aminokiselinu koja nam je neophodna za nesmetano funkcionisanje centralnog nervnog sistema. Asparagin deluje i kao prirodni diuretik, te pomaže organizmu da se oslobodi otoka i tečnosti nakupljene u međućelijskom prostoru, kao i da se oslobodi viška soli, a ovo je sve naročito važno za osobe sa povišenim krvnim pritiskom i drugim kardiovaskularnim problemima. U ostale izvore asparagina spadaju meso, jaja, mleko i mlečni proizvodi, riba i morski plodovi, krompir, mahunarke i integralne žitarice.