Čaj od žalfije tradicionalno se koristi za ublažavanje simptoma prehlade, kod nervoze i digestivnih smetnji. Listovi ove biljke bogati su antiinflamatornim sastojcima i antioksidansima koji jačaju imunitet i pružaju zaštitu od hroničnih oboljenja. Čaj od žalfije uklanja i perut - posle pranja kose, dodatno isperite kosu jakim čajem od žalfije koji ste prethodno prohladili. Ponavljajte ovaj korak 2 do 3 puta nedeljno tokom mesec dana. Žalfija pomaže i u regulaciji lipida u krvi: jedna naučna studija pokazala je da uzimanje ekstrakta ove lekovite biljke može da reguliše nivo triglicerida, ukupnog holesterola, i LDL i HDL holesterola u krvi. Ukoliko već uzimate druge lekove, obavezno se posavetujte sa lekarom pre nego što počnete da pijete čaj ili ekstrakt žalfije.