Iako smo navikli da najzdravije namirnice imaju najintenzivniju boju, nikako ne bi trebalo da zanemarimo karfiol i ostalo povrće bele boje. 100 g kuvanog karfiola zadovoljava 74% dnevnih potreba za vitaminom C, 11% dnevnih potreba za folnom kiselinom, 9% za vitaminom B6 i manje količine ostalih vitamina B-kompleksa. Karfiol sadrži razne minerale (kalijum, mangan, magnezijum, kalcijum, gvožđe) ali u manjim količinama. Ista količina karfiola sadrži 39 mg holina, esencijalnog nutrijenta važnog za funkcionisanje nervnog sistema.
Kojim nutrijentima je bogat karfiol?
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?