U avokadu se nalazi čak 5 grupa materija koje imaju protiv-zapaljensko dejstvo. Fitosteoli, karotenoidni antioksidansi, flavonoidi, omega 3 masne kiseline i polihidroksilati. Svi eventualni problemi izazvani zapaljenskim artritisom tj reumatoidnim artritisom se znatno mogu umanjiti ako u svakodnevni meni ubrojimo i sveži avokado. Fitosteroli iz avokada imaju moć da preveniraju proizvodnju psotaglandina koji se stvara u tetivama i zglobnim kapsulama tokom zapaljenskog artritisa.