Za razliku od rafinisanih žitarica poput belog pirinča i pšenice, integralne žitarice su zadržale spoljašnju opnu i klicu, koje su bogate dijetetskim vlaknima. Integralne žitarice sadrže više nutrijenata od rafinisanih. Bogate su vitaminom E i vitaminima B-grupe (B1, B2, B5, B6, B9) koji su važni za kožu, mišiće i mozak. Od minerala sadrže magnezijum koji je važan za pravilno funkcionisanje nervnog sistema, gvožđe, selen i cink, esencijalni mineral za jak imunitet.
Koje nutrijente sadrže integralne žitarice?
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?