Ukoliko želite da ojačate imunitet, potrudite se da bar jednom u toku dana jedete ječam ili ovas, jer ove žitarice sadrže beta-glukan, vrstu vlakana sa antimikrobnim i antioksidantnim svojstvima, moćnijim čak od ehinacee. Kod ljudi ovaj sastojak podstiče imunitet, ubrzava oporavak organizma pa čak i dejstvo antiobiotika. U ishranu uključite i zeleno lisnato povrće poput kupusa, kelja i brokolija, jer ono održava jetru zdravom i podstiče njenu ulogu u detoksifikaciji organizma.