Japanske jabuke sadrže katehine, moćne antioksidanse koji nas štite od kancera, i kojih takođe ima u zelenom i crnom čaju, kakau, naru i jagodičastom voću. Ovi antioksidansi štite nervne ćelije od napada slobodnih radikala i na taj način nas čuvaju od neurodegenerativnih oboljenja kao što su Alchajmerova i Parkinsonova bolest. Japanska jabuka sadrži i betulinsku kiselinu kojoj se pripisuju antiinflamatorna i antikancerogena dejstva.