U istraživanju se pokazalo da su glavni začini koji pomažu u kontrolisanju nivoa triglicerida u krvi ruzmarin, origano, kao i začini koji ulaze u sastav karija: kurkuma, cimet, crni biber, klinčić, beli luk i začinska paprika. Ovi začini imaju visoko antioksidativnu aktivnost što se pokazalo u laboratorijskim uslovima. Kurkuma pomaže u snižavanju nivoa ukupnog i LDL holesterola u krvi, a povećava nivo HDL holesterola.
Koji začini imaju antioksidantno dejstvo?
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?