San pomaže nervnim ćelijama da na kracima dendrita formiraju veze koje mogu da pojačaju dugoročno pamćenje. Različite vrste učenja formiraju sinapse na različitim granama istih neurona. Iako nam izgleda kao da sve staje tokom spavanja, naše ćelije ne miruju. Moždane ćelije koje su tokom dana "upijale" nove informacije ponovo se aktiviraju tokom dubokog sna kada se moždani talasi usporavaju i kada se ne sanja.