Krompir je možda jedino povrće koje svi vole, bez obzira na to na koji način je spremljen. Kuvan ili pripremljen kao pire, pržen ili kao sastojak drugih jela, krompir je jedna od najčešće korišćenih namirnica širom sveta. U našoj zemlji skoro da nema jela koje ne sadrži krompir, makar kao prilog jelu. Krompir je povrće koje se lako gaji i održava, lako skladišti i vrlo lako sprema i kombinuje sa drugim ukusima.
