I danas nastavljamo priču o metabolizmu hrane. Ono što u velikoj meri utiče na brzinu metabolizma jesu i godine. Prirodan proces starenja je obrnuto srazmeran brzini metabolizma. Što smo stariji naš metabolizam će biti usporeniji, pa nije tako čudno kada primetimo da se brže gojimo nakon 40. godine života ili manje i sporije mršavimo ukoliko smo na nekoj dijeti. Bazni metabolizam se menja sa godinama, pa zato na vreme valja steći pravilne navike kada su ishrana i kretanje u pitanju.
