Origano je lekovita i začinska biljka koja potiče sa prostora Evrope. Ova aromatična i lekovita mediteranska biljka koristi se u humanoj ishrani i za pravljenje lekovitih sredstava i ulja. Još je Hipokrat opisivao origano kao lekovitu biljku koja se jednostavno gaji i obično je samonikla. Origano se u našim krajevima ređe nalazi u svežem obliku, već je u našim kuhinjama najčešće zastupljen kao suvi začin.