Šljive sadrže veliki broj antioksidantnih materija pa stoga imaju izrazito snažno anti-kancerogeno dejstvo. U samo 100 grama svežih šljiva nalazi se oko 800 mg kalijuma, materije koja je zadužena za zdravo funkcionisanje našeg kardiovaskularnog sistema. Fenoli iz šljiva snižavaju LDL holesterol dok zeaksantin, veoma interesantni karoten, štiti našu kožu od infekcija ali i prevenira nastanak makularne degeneracije oka.
